含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求百分比是含盐率=盐的(de)数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%的(de)。

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　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩盐(yán)沉积(jī)物(wù)和天然卤(lǔ)水中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)，属(shǔ)于化合物，溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通常(cháng)可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲水、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水（盐(yán)）水中提取的加(jiā)工(gōng)过的食(shí)用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他元素，如(rú)铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则(zé)会根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解，并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应，因(yīn)此当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物(wù)都可以溶解在水或(huò)是类(lèi)似(shì)的溶剂中(zhōng600毫升等于多少斤水，800ml是多少水)，化合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都(dōu)有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有钠离子、钾离(lí)子及铵(ǎn)离子(zi)的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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