年轻人有(yǒu)必要吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停一停年(nián)轻(qīng)人可以(yǐ)吃鱼油的(de)。

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年轻人有(yǒu)必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多久要停一(yī)停

　　鱼油(yóu)具有降血(xuè)脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效。

鱼油有(yǒu)什么功效(xiào)和作用

　　具有调(diào)节血脂(zhī)，清理血管，预防(fáng)血栓的作用，对心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病具(jù)有很好的辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健作(zuò)用。

　　可以用于(yú)治疗(liáo)高血(xuè)压(yā)，高脂血症(zhèng)，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于(yú)预防心脑血(xuè)管疾病，目前确切的疗效是可(kě)以降(jiàng)低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心脏(zàng)病(bìng)，降低心脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还有提高(gāo)免疫力保(bǎo)健增强体质(zhì)等等很多的作用(yòng)，平(píng)时鱼油好(hǎo)可(kě)以(yǐ)经(jīng)常的食(shí)用对(duì)身体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关节(jié)炎(yán)，痛风，老花(huā)眼患者具有很(hěn)好的(de)保(bǎo)健作用。

　　如(rú)果(guǒ)有其他疾病也需要(yào)根据病情(qíng)辨证(zhèng)的(de)不(bù)同在(zài)医生指导下调理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类中提(tí)取(qǔ)的油脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里(lǐ)面的营养(yǎng)成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和(hé)脂肪酸(suān)，而(ér)鱼肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油是提取(qǔ)鱼体内全(quán)部油的(de)一(yī)个统(tǒng)称，其(qí)中包括(kuò)了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主要成(chéng)分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋(dàn)白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其(qí)中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　由于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过(guò)多，更应重(zhòng)视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入(rù)，由于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是(shì)鱼里面的(de)油，一(yī)般是(shì)从多脂肪的鱼(yú)里面(miàn)提出的油脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆(lù)地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎(yán)、调(diào)节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主要功能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预(yù)防心脏病、防(fáng)治高(gāo)血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪(fáng)酸(suān)的多(duō)脂鱼(yú)有(yǒu)哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也(yě)可以(yǐ)通(tōng)过(guò)服用鱼油补充(chōng)剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外(wài)考虑到(dào)重金(jīn)属的问(wèn)题，尽量少选择大型(xíng)食肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植(zhí)物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链比(bǐ)较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较(jiào)少，相对也(yě)比较安(ān)全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适(shì)合(hé)吃(chī)鱼油(yóu)；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼(yú)油(yóu)的功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分(fēn)DHA 和EPA是(shì)人体大脑(nǎo)发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能(néng)，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信(xìn)息的功能(néng)，不仅参与胎儿(ér)脑细(xì)胞的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而(ér)且可以(yǐ)提高青(qīng)少年的记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系(xì)，当(dāng)血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁症的几率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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