怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水0000; line-height: 24px;'>1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色(sè)的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清(qīng)香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南(nán)瓜还可以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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