生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生(shēng)熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲(chōng)泡(pào)办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全(quán)，生熟普洱茶怎(zěn)样泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶是能够一同寄(jì)存(cún)的(de)。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶，是(shì)一个很(hěn)为美妙的茶(chá)类，同(tóng)一产地(dì)，同一材料制造，却能发(fā)生两种(zhǒng)不同的茶叶(yè)口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟(shú)茶，生(shēng)茶以(yǐ)新(xīn)鲜的(de)茶香(xiāng)，回甘(gān)生津(jīn)的口感，赢得各地(dì)茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟(shú)茶是两种彻底(dǐ)不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存,是会(huì)在香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟(shú)茶是(shì)质量(liàng)风格天壤之别的两种(zhǒng)茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡(pào)时(shí)开(kāi)盖(gài)，特别在(zài)洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡(pào)法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚(hòu)壁壶或出(chū)茶(chá)前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱茶泡法不(bù)必太(tài)讲究,浓有浓的(de)味道，淡有(yǒu)淡的雅(yǎ)韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶有生茶和熟茶两(liǎng)种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为咱们介绍普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的(de)泡(pào)法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先选择(zé)泡普洱茶所需求(qiú)的用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶(chá)具(jù)及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用(yòng)滚(gǔn)水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入(rù)茶(chá)叶;

　　 　　投茶(chá)：将普(pǔ)洱茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入(rù)约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以(yǐ)此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且(qiě)唤醒(xǐng)茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状(zhuàng)况(kuàng)把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网(wǎng)放到公正杯(bēi)上，过滤碎(suì)茶(chá)，然后再别离均匀的分入(rù)小杯(bēi)中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡好(hǎo)要倒入(rù)公正杯里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶(hú)里太长(zhǎng)时(shí)刻(kè)，不然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时分(fēn)能(néng)够(gòu)弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况而不(bù)同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱(ěr)茶的人员须(xū)以最(zuì)平(píng)缓(huǎn)、最天然的心态为品茗(míng)者(zhě)服务，在茶(chá)艺界(jiè)中，常有“一(yī)人得神、二人得趣(qù)、三个得味”之(zhī)说，这正好(hǎo)是(shì)泡(pào)茶(chá)人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任何环境(jìng)及附加的(de)外在要(yào)素影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗(míng)享用……而一些心理素质不太好的茶艺(yì)人员无法以安(ān)静的心态冲泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌(huāng)张致使投茶量(liàng)失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人的心境是普洱茶冲泡的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的口感(gǎn)会(huì)跟着(zhe)他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是最重要的(de)要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品茗艺境，在投(tóu)茶量适合不(bù)改动的状况下把握水温文(wén)浸泡时(shí)刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐(xié)中和(hé)后，争夺以最天然(rán)的(de)心态泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入(rù)其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博(bó)学多才的传统(tǒng)文明，特(tè)别是久经干载长胜不衰且盛(shèng)名远(yuǎn)扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明精华(huá)更是撒播至今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明的精力享用就应(yīng)该在高雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其(qí)文明(míng)氛围和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口腔中的每一个部(bù)位(wèi)，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出的(de)茶汤(tāng)的味道(dào)，一般是不(bù)相同的’)，领会普洱茶的光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲泡水温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水时不宜(yí)过(guò)渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的次数太多，这样水(shuǐ)中(zhōng)的氧(yǎng)气(qì)过(guò)少会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)冲泡用水的选择：最好用纯水(shuǐ)或山泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定饮用水目标的(de)也可(kě)用(yòng)来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡(pào)置(zhì)茶(chá)量(liàng)：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡茶的器(qì)皿和品茗人数的(de)多(duō)少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖(gài)碗一(yī)般(bān)为3—5g/3～5人，而若用大盖碗(wǎn);中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是(shì)紧压茶或是散(sàn)茶(chá)，一般(bān)散茶可(kě)多投一点;而紧压(yā)茶因(yīn)紧压投茶量上可(kě)相对(duì)略少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶(chá)一(yī)般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶居多(duō)，所以在泡(pào)这(zhè)类茶的(de)时(shí)分要先用茶锥或许茶刀撬(qiào)成(chéng)小块，然后能(néng)够用紫砂(shā)罐放好(hǎo)备用，也能够(gòu)喝的时(shí)分(fēn)在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧(jǐn)压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍(shāo)短些(xiē)，泡(pào)久了(le)能够稍长些。

　　也能(néng)够依(yī)据(jù)各(gè)人口感而(ér)定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还(hái)可(kě)依据水(shuǐ)温(wēn)文冲泡次数而定，水温(wēn)太(tài)高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添(tiān)加(jiā)而延伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方可泡出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正(zhèng)确的普洱(ěr)熟茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出一壶(hú)好茶，更(gèng)是喜好(hǎo)普(pǔ)洱熟(shú)茶者的一(yī)种日(rì)子品尝，更是一种安静慈祥的摄(shè)生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶(hú)或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水(shuǐ)。

　　先(xiān)洗茶(chá)，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入公(gōng)正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂(táng)，香气共同陈香，叶底褐红色，味(wèi)道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺(shùn)茶饼(沱(tuó)、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议(yì)取茶数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶(chá)之外，它一起还(hái)具(jù)有进步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶(táo)瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适(shì)合运用大一点(diǎn)的茶具以(yǐ)更好的(de)表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香(xiāng)、味(wèi)等(děng)质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可(kě)作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也(yě)不失(shī)为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好选(xuǎn)用大(dà)一(yī)点的、晶(jīng)滢剔(tī)透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯(bēi)或盖(gài)碗来冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲泡办(bàn)法应该有所不同，普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)最(zuì)好(hǎo)是用盖碗或(huò)用紫沙壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时(shí)刻不欲太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲(chōng)水(shuǐ)后时刻不要超(chāo)越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖盖(gài)子，削(xuē)减涩味，老茶能够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透(tòu)气(qì)的环境(jìng)中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了(le)获取赢利，把茶叶(yè)放在通风不(bù)畅(chàng)、湿度较(jiào)高的(de)环(huán)境加速陈化(huà)。

　　而(ér)这样做，不光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的(de)质(zhì)量，更(gèng)导(dǎo)致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假如过高，温(wēn)差改动太忽然，将会(huì)影响茶汤水性给予口感的生动性，乃至仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是最会(huì)吸收杂(zá)气(qì)异味的，撒(sā)一把枯燥茶叶，会吸(xī)清(qīng)空(kōng)气(qì)中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁(jié)无(wú)杂味，一(yī)旦吸(xī)收(shōu)了火油(yóu)、香(xiāng)水等(děng)气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了(le)的普(pǔ)洱老(lǎo)茶，改用较低残次量的(de)塑(sù)料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只需能够把(bǎ)握储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度的改动规(guī)则，量(liàng)体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明一个(gè)洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形(xíng)要(yào)求形状匀整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整，不缺变少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度(dù);模(mó)纹明晰(xī)，条索规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐(hè)红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红(hóng)褐的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为(wèi)残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化(huà)学成分在微生物和(hé)酶的效果下，构成(chéng)的新物(wù)质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔香等(děng)，总归是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉(méi)味是不(bù)同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的(de)味(wèi)道(dào)要(yào)醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没(méi)有涩(sè)味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺激(jī)性不强，茶汤进口今后(hòu)舌根有显着的回(huí)甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理(lǐ)期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的(de)铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸(suān)会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘(zhān)膜(mó)对铁质的吸(xī)收，然(rán)后下降人体对铁(tiě)质吸(xī)收(shōu)，构成铁质(zhì)或补(bǔ)血(xuè)药中的铁结石发生沉积的现象，不利于经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不适(shì)合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常(cháng)喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心(xīn)脏负荷加重，导致妊(rèn)娠中毒(dú)症。

　　有时(shí)分(fēn)因长(zhǎng)时间喝普(pǔ)洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏(fá)，膂力(lì)不(bù)行，促(cù)进产期(qī)期间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产妇(fù)哺乳期不适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的产妇也不宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下很(hěn)多茶水，茶(chá)中含有的(de)高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳(rǔ)腺的血液循(xún)环按捺(nà)乳汁的分泌(mì)，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更(gèng)年(nián)期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和(hé)浑身乏力(lì)之外，有时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差(chà)等现(xiàn)象(xiàng)，若再喝太多普洱茶更(gèng)会加(jiā)重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉(mài)硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要(yào)成分(fēn))含量的上升(shēng)，并能促进脂类化合物(wù)从(cóng)粪便中排出，还能发送毛细血(xuè)管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大(dà)都是(shì)因人体代谢失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的(de)瘦身(shēn)成(chéng)效是因(yīn)为(wèi)茶多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素(sù)、维生素C等我种有用(yòng)成(chéng)人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能(néng)去脂解油(yóu)腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收，维(wéi)生素(sù)C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负(fù)的瘦(shòu)身效果。

　　降(jiàng)脂(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是指(zhǐ)下降血(xuè)液中胆固醇(chún)的含量(liàng)反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗，防(fáng)治高(gāo)血脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖(pàng)病往(wǎng)往一起引起胆固醇的升(shēng)高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的(de)瘦身效果相同对降脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按(àn)捺血浆和肝脏中胆固醇含量的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧化而成)具(jù)有显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘(zhān)附聚集(jí)及按捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状(zhuàng)动脉粥样(yàng)硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮(yǐn)普洱茶对防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠(guān)心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普(pǔ)洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺(quē)乏(fá)及血栓构成有关。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的儿茶(chá)素(sù)以及(jí)茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮进程中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验均提示(shì)有(yǒu)显着(zhe)的(de)抗凝、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压(yā)增高(gāo)，超越(yuè)正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生(shēng)素P等都是防(fáng)治高(gāo)血压的(de)有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛细血管的功用(yòng)及(jí)儿茶素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素对(duì)血(xuè)管严重素(sù)I转化的活性显着按捺(nà)造用等(děng)，都能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证明(míng)是人(rén)体变老的(de)机制之(zhī)一，选用一(yī)些具(jù)有搞氧化效果(guǒ)的(de)化(huà)合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶(chá)多(duō)酚还起重要效果。

　　历来被视为抗(kàng)变(biàn)老药的维生素E，其抗氧化(huà)效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的(de)成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指(zhǐ)对各(gè)种恶性肿瘤的防(fáng)治效(xiào)果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首要对人体(tǐ)致(zhì)癌性(xìng)亚硝基化合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接和亲(qīn)电子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改(gǎi)动其(qí)活性，然(rán)后(hòu)削(xuē)减对(duì)原致癌基因的引发(fā)和促(cù)进(jìn)，使终(zhōng)究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨显现，中的(de)化(huà)学成人还能够使一(yī)个在开(kāi)展癌症进程中的重要分子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科(kē)学家(jiā)猜测的还要(yào)强(qiáng)并愈加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地(dì)经过增强机休(xiū)的免疫(yì)功用来到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添加消化道的活动，因此就有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥(mí)补维生素(sù)C，有(yǒu)利于酒(jiǔ)精在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而(ér)处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因为普洱(ěr)茶中所含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血流量(liàng)以及按捺肾小(xiǎo)管水的再(zài)吸收等机(jī)制，然后起到显着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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