意大利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西以(yǐ)及(jí)意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大(dà)利一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八(bā)国集团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织世(shì)界遗产,一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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