绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的(de)清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活动具有重(zhòng)要的促进(jìn)作用(yòng)。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化(huà)成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易在(zài)较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料的话，每(mě凝神静气的意思，凝神静气的意思解释i)100克(kè)绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合(hé)减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印(yìn)度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离子(zi)发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与水的(de)比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还(hái)能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易(yì)在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬(áo)成汤非常(cháng)适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不会(huì)发(fā)胖，还(hái)有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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