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  新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长?石(shí)灰(huī)水贮(zh现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在平胸妹子越来越多ù)藏(cáng)法:取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌,经2天的静置(zhì)沉淀(diàn)后,取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内,然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下,最(zuì)好是10℃-15℃,采用此法一般可保存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间长(zhǎng)以及新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜(xiān)存(cún)放时间长,新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放最好(hǎo),新鲜鹅蛋如现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在平胸妹子越来越多何保鲜(xiān)存放好,新鲜鹅(é)蛋怎么保存,鹅(é)蛋怎样(yàng)保鲜等(děng)问题,农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí):

鹅蛋是(shì)发(fā)物(wù)吗

  是的,鹅(é)蛋是发(fā)物的。

  发物(wù)主要是(shì)指能(néng)诱发(fā)或是加(jiā)重某(mǒu)种疾病症状的食物(wù),鹅蛋是发物,主要(yào)是鹅蛋当中富(fù)含的(de)蛋白对(duì)人体是属于一(yī)种(zhǒng)异(yì)体蛋白,它可在人体内构(gòu)成(chéng)一(yī)种过敏(mǐn)原,

  导致人体疾病的加(jiā)重或是身体某种旧病宿疾的复发,且部分(fēn)患者(zhě)可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

  食(shí)用鹅蛋的(de)时候(hòu)要注意食用禁忌问题,一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔(tái)厚腻的人群(qún)是不建议食用鹅(é)蛋(dàn)的(de),

  易导致身(shēn)体不适,且鹅蛋性温,食用之后很容易导(dǎo)致人体内的燥热(rè)之气的加重,尤(yóu)其是本身就是热性(xìng)体质的人群,也不建议食(shí)用鹅蛋,易(yì)导致口(kǒu)腔溃(kuì)疡,大便干燥,消化不良,腹(fù)胀等不适(shì)症状。

  鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇(chún)的含(hán)量是比较高的,身体肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅(é)蛋,以加重身体脂肪含量导致肥胖情(qíng)况不能被缓解,

  本(běn)身有(yǒu)腹泻、肠(cháng)胃虚弱的人群(qún)也不建议食用鹅蛋,易加(jiā)重腹泻的的症状,且(qiě)鹅蛋的食用量也(yě)要注意,主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加(jiā)重(zhòng)且很难被人体消化吸收,一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

  但(dàn)若鹅蛋的食(shí)用量合适,且个人(rén)体质(zhì)也健康正常的(de)人群食用(yòng)鹅蛋之后是可以(yǐ)起到补益身体的作用的,主要(yào)是鹅(é)蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和硫胺素(sù)等营(yíng)养物质含量丰富,对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长

  1、石灰(huī)水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经(jīng)2天的(de)静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然后(hòu)将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸(gāng)内浸泡,盖上缸盖,周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià),最好是10℃-15℃,采用(yòng)此法一般(bān)可保存(cún)3-4个(gè)月。

  2、简易贮藏法:在容器中(zhōng)添加填充物,如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等,进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

  3、淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌,取出晾凉(liáng),将新鲜鹅蛋放(fàng)入(rù)容器内,再将配好的盐水灌入,直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方法

  鹅蛋(dàn)在保存上面(miàn)其实有很多要(yào)注意的点(diǎn),比较常见的储(chǔ)存方法有冷(lěng)藏(cáng)法,石(shí)灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏(cáng)法,这几种方法(fǎ)对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比(bǐ)较(jiào)好的。

   鹅蛋(dàn)怎么保存

   1、冷藏法:将检验合格的(de)鲜蛋,保(bǎo)存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内(nèi),在(zài)这样的温(wēn)度下,胚胎停止发育(yù),蛋(dàn)内的微(wēi)生物(wù)和酶的(de)活动受到(dào)抑制,保(bǎo)鲜的目(mù)的自然就(jiù)达成了(le)。

  

   2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法:取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然(rán)后将(jiāng)挑选好(hǎo)的蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡,盖上(shàng)缸盖(gài),周围温度保持在25℃以(yǐ)下(xià),最好是(shì)10℃一(yī)15℃,采用(yòng)此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

  

   3、简(jiǎn)易贮藏法:在(zài)容器(qì)中(zhōng)添加填充物,如谷糠、锯末(mò)、谷物(wù)、豆类、植(zhí)物灰(huī)等(děng),进(jìn)行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。

  

   4、淡盐水贮藏法(fǎ):清水5千克、食(shí)盐35克,经煮(zhǔ)沸搅拌,取出晾(liàng)凉,将蛋(dàn)放入容(róng)器内(nèi),再将配好的盐水灌(guàn)入,直至盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

  鹅蛋存(cún)放小(xiǎo)技巧

   1放在通(tōng)风处,不要水洗,有(yǒu)污物的蛋可以先用(yòng)温水浸过(guò)的半湿毛巾擦一遍,然后大头朝上小头朝下(xià),竖(shù)着放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ),能保鲜较长时间。

  

   2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng),都可防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发,阻止(zhǐ)外部细菌侵(qīn)入蛋内。

  鹅蛋营(yíng)养成分

   1鹅(é)蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要(yào)的是蛋白中的卵(luǎn)白(bái)蛋白和蛋黄(huáng)中(zhōng)的卵黄磷蛋白,蛋白质中(zhōng)富有人体所必(bì)须的各种氨基(jī)酸,是(shì)完全蛋白质,易于人体消化吸收;

  

   2鹅蛋中的脂肪绝大(dà)部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内,含有(yǒu)较多的磷脂,其中约一(yī)半是卵(luǎn)磷脂,这(zhè)些成分(fēn)对人的脑及(jí)神经组(zǔ)织(zhī)的发育有(yǒu)重(zhòng)大作用;

  

   3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人(rén)体吸收利用;

  

   4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富,蛋黄(huáng)中有(yǒu)丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù),蛋白中的维生(shēng)素以(yǐ)核(hé)黄素和尼克(kè)酸居多,这些维生素也是人体所必(bì)须的维(wéi)生素。

  鹅蛋的(de)做法大(dà)全

   一、水煮鹅(é)蛋

  

   材料:鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小匙盐

  

   做法:

  

   1、盐放入水中(zhōng),煮滚(gǔn),水(shuǐ)沸腾(téng)后,将蛋(dàn)用勺子放入水中煮(zhǔ)。

  

   2、煮三分钟,蛋白凝固幼(yòu)嫩,蛋(dàn)黄(huáng)半熟(shú)。

  六分钟,蛋(dàn)白凝固,蛋黄半熟。

  十分钟,蛋全熟。

  

   二、鹅蛋炒牛肉

  

   材料:牛肉(ròu)、酒、香油(yóu)、胡椒(jiāo)、生(shēng)粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

  

   做法(fǎ):

  

   1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌(bàn)匀腌十分钟(zhōng)。

  如果早上(shàng)买来(lái)晚(wǎn)上吃也(yě)可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

  建议(yì)你最好在炒前加点小苏打。

  可以让牛肉(ròu)更鲜嫩,切记不能过量。

  

   2、鹅(é)蛋一个,打(dǎ)散加盐调匀后加点葱花拌匀。

  

   3、油(yóu)锅烧热。

  下(xià)油,油有(yǒu)点(diǎn)温度时下牛(niú)肉。

  (温油下锅能让肉类(lèi)嫩滑(huá))。

  

   4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

  如果(guǒ)你(nǐ)喜(xǐ)欢鱼露味道可(kě)加点鱼露。

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