竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃(chī)，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久，竹(zhú)荪(sūn)多久(jiǔ)可(kě)以煮熟(shú)等(děng)问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪(sūn)的花朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得时间(jiān)越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难(nán)，只要(yào)把它比较难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干(gàn)净就好(hǎo)了，很难(nán)洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根部粗(cū)老(lǎo)的部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不(bù)烂、能够撕(sī)开(kāi)为(wèi)止，这时候就要立即(jí)把它(tā)捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候(hòu)务必要(yào)做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)都(dōu)是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方便的时间来(lái)进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是(shì)不(bù)建(jiàn)议用太烫的(de)水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较合适的，而且(qiě)浸泡的(de)时间(jiān)也不(bù)宜太长(zhǎng)，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸(suān)符合人体所(suǒ)需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体组织器官(guān)的(de)正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺(fèi)气(qì)亏(kuī)虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用(yòng)。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有效地(dì)降低人体内的(de)热(rè)气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而出(chū)现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的(de)性质偏寒性，食(shí)用后会对(duì)脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒(hán)的人群来说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况(kuàng)来(lái)决定少吃(chī)或(huò)不(bù)吃，以免食用后(hòu)出(chū)现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌(jūn)类，具(jù)有一定的过(guò)敏性，食用后(hòu)容(róng)易出现过(guò)敏的症状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪之(zhī)前最好是先做好过敏源(yuán)测试，确定不(bù)过敏(mǐn)后方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不适的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质(zhì)，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用(yòng)和(hé)机体调节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，可以维(wéi)持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤(xiān)维，可以适当(dāng)的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一(yī)部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的(de)部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪香(xiāng)气(qì)集中的(de)区(qū)域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕(pà)煮(zhǔ)，煮(zhǔ)的时间越(yuè)长(zhǎng)，味(wèi)道越好。天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖>

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的话可(kě)以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质和(hé)维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇、麦芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的(de)成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需的(de)营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹(zhú)荪竹荪是食疗中的上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用还可调节中老年(nián)人的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用，因此越来越(yuè)受到(dào)人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪(sūn)的解决并不太(tài)难。

　　如果只(zhǐ)有难(nán)清(qīng)理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用(yòng)工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗(xǐ)就好了(le)。

　　比较(jiào)实(shí)用(yòng)的(de)解决方(fāng)法是去除根部的泥土，放入(rù)不(bù)锈钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分去掉(diào)，保持(chí)伤口(kǒu)圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅(guō)，直到越来(lái)越透(tòu)明但不碎，可以(yǐ)撕(sī)下来(lái)。

　　这(zhè)时我们需要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用(yòng)冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖(qíng)况(kuàng)下，一定要保证完全冷藏，否则(zé)太阳(yáng)颜(yán)色会(huì)比较暗，非常容易造成熟后(hòu)松散(sàn)变质的(de)情况。

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