鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等(děng)，价格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤壶(hú)类(lèi)生物，一般生长在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它(tā)的长相比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因(yīn)为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几(jǐ)千(qiān)人(rén)民(mín)币不等(děng)）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海(hǎi)里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤(fū)上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对(du其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义ì)象，可(kě)以说它是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节(jié)肢动物门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是(shì)比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界(jiè)的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约(yuē)合人(rén)民币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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