关(guān)于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的(de)生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可(kě)以添加各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用(yòng)陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在(zài)水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制(zhì)成(chéng)的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)币值是什么意思，硬币的币值是什么意思不(bù)会添加馅料，是搭(dā)配各种不同的(de)酱油来(lái)食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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