新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)水(shuǐ)母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的(de)制(zhì)成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东半(bàn)岛直(zhí)至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海(hǎi)蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一(yī)下是(shì)否(fǒu)带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们(men)国家的历史(shǐ)非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了(le)一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇(zhē)保存(cún)的一(yī)些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存(cún)放(fàng)在干净小口的(de)坛子或罐子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些盐，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一般可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排(pái)列(liè)的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀(yū)斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业(yè)渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边建立(lì两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音)醒目宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游人自我防护(hù)的知识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞，因在(zài)海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要(yào)及时(shí)到医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不(bù)要抓捕、触(chù)碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上(shàng)的触(chù)手或毒(dú)液(yè)，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽(suī)少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调(diào)味即成。两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音p>

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米(mǐ)醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音