铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的(de)均为上品，反之为次(cì)品(pǐn)的。关于铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认(rèn)铁观音(yīn)的(de)好坏等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音(yīn)不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能(néng)够分为清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈(chén)香型，其间陈香型的铁观(guān)音口感特质接近于红(hóng)茶中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有(yǒu)提(tí)神(shén)、养颜和(hé)促消化的成效。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显着的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的(d碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量e)为(wèi)上品(pǐn)，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香(xiāng)气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁(tiě)观音(yīn)的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶(chá)米(mǐ)）香气(qì)纯(chún)洁的即观音特(tè)征显着(zhe)均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量的茶(chá)汤进口（必(bì)定不要太多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口腔各部位碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征(zhēng)的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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