薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类(lèi)作物(wù)的产品器官(guān)是(shì)块(kuài)根和块(kuài)茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官(guān)，是供食(shí)用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要(yà两斤大概有多重参照物，2斤有多重？ #ff0000; line-height: 24px;'>两斤大概有多重参照物，2斤有多重？o)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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