苏(sū)丹(dān)盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料(liào)的(de)关(guān)键材料(liào)。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达(dá)等在(zài)内的碳酸(suān)饮(yǐn)料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列(liè)产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代(dài)”等(děng)消息在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不(bù)少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳酸饮料生产商可能在(zài)几(jǐ)个月(yuè)内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶在食品(pǐn)工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约(yuē)占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其(qí)他添加剂(jì)，但对于可(kě)口可乐(lè)、百事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额(é)花费还是其(qí)次(cì)，配方的(de)更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情(qíng)对局，对(duì)于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说，有没(méi)有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很多(duō)产品在(zài)配(pèi)料表中并未(wèi)明确标明(míng)，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外(wài)，雀(què)巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁(jié)等(děng)品牌(pái)的产品中也要(yào)添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司(sī)会保持(chí)三(sān)至六个(gè)月的存(cún)储量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯(bó)胶对全球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及(jí)日化行业来说至关重要(yào)，即便在(zài)早年(nián)美(měi)国(guó)对(duì)苏丹实施经济(jì)制裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹(dān)国内局势(shì)不(bù)能很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶的(de)设(shè)施位于(yú)喀(kā)土穆和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输(shū)线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯胶也无法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在(zài)仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏丹军队(duì)和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如果(guǒ)苏丹正(zhèng)在(zài)进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离两大(dà)可乐公(gōng)司上(shàng)一(yī)轮调(diào)价的时(shí)间并不(bù)算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调，其中(zhōng)经(jīng)典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测(cè)或(huò)实际产量不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘(gān)蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇(chún)的(de)需求增(zēng)加等因素叠(dié)加影(yǐng)响，近期白糖(táng)的价(jià)格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材(cái)料(liào)涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应(yīng)链环(huán)节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中(zhōng)提到，第一季度全(quán)球价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导致(zhì)了运输和原材(cái)料成本(běn)的增(zēng)加。

　　不过(guò)，可(kě)口(kǒu)可乐总(zǒng)裁(cái)兼首(shǒu)席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)在一(yī)些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预(yù)计(jì)价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华(huá感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌，感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲)等在内的(de)食品、日化公司最近几个季度也都提高了(le)价(jià)格，以应对成本上升。

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