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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗,南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

  可以。

  切开的(de)南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里面冷藏的,不积跬步到底读gui还是kui,日积跬步以至千里是啥意思也可以冷冻,只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào),这样(yàng)的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失,处理完瓜瓤之(zhī)后,只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好(hǎo),就可(kě)以放冰箱了(le)。

  等(děng)后(hòu)面拿(ná)出来在(zài)吃的时(shí)候,就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉,再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了,这(zhè)样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

  南瓜如(rú)果(guǒ)放置在(zài)干燥的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的时间(jiān),如果(guǒ)放置(zhì)在潮湿(shī)的地(dì)方,可(kě)以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左右,南(nán)瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固(gù)的(de)食物,可(kě)以保存的(de)时间长。

  南瓜很容易(yì)保(bǎo)存,完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个月,切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质(zhì),最多可以保存2~3天。

  南瓜可以放入(rù)冰箱,但最好提高冰箱内的温度,南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

  一(yī)般来说,冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜,否则容易冻(dòng)伤(shāng),南(nán)瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没问题。

  南(nán)瓜实(shí)际上可以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很长(zhǎng)时间,不需要特别用到冰箱,放(fàng)在冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

  南(nán)瓜挑选方法:

  1)看颜色

  由于南(nán)瓜的(de)种类很多,因此在选择时也(yě)会(huì)有一定的差异,例如(rú):金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng),条纹(wén)清晰粗重,表明是成熟的南(nán)瓜;

  绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑(hēi),表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜。

  无论黄色还是绿色,只要是南瓜,它的棱(léng)角越(yuè)深,瓜瓣就会越鼓越成熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块,瓜皮很硬,这(zhè)样的(de)南瓜,煮熟后,吃(chī)起来又嫩又(yòu)甜。

  瓜皮(pí)颜色一般为金黄色,成熟时颜(yán)色较深。

  反(fǎn)之,如果(guǒ)颜色较(jiào)浅,则证明没(méi)有成熟。

  此外,瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

  3)看(kàn)外(wài)皮

  选择(zé)南(nán)瓜(guā)时(shí),最(zuì)好选择外(wài)形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜。

  如(rú)果情(qíng)况(kuàng)不佳(jiā),就不要购买。

  但乡下的南瓜(guā),外皮上(shàng)会有一些小斑点,这是因为,当南瓜在生长过程(chéng)中,可能会被虫子咬或刮伤时,南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口,经过(guò)一段时间,这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块,表(biǎo)皮上也会有小斑点,但不(bù)影响食用。

  另外(wài),挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的,表面涂上一层白(bái)霜(shuāng)会更好,这样的南瓜可以保存更(gèng)久,而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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