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第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能(néng)够闷泡吗(ma)

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡也能够冲(chōng)泡,通过(guò)闷泡(pào)能更好的调(diào)查(chá)茶叶的质量,可是留(liú)意闷(mèn)泡的时刻不(bù)要太长,否则(zé)会影响茶汤(tāng)的(de)口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也(yě)能够(gòu)冲泡(pào),能(néng)够(gòu)根据个人的喜爱挑(tiāo)选(xuǎn),运(yùn)用闷泡能更(gèng)好的辨(biàn)别茶叶(yè)的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普(pǔ)多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存(cún)在。

　　要想熟普好(hǎo)喝，咱们要先醒茶(chá)。

　　醒茶类(lèi)比于醒酒，浅显的(de)说醒茶便是让(ràng)尘(chén)封的茶叶通过与空气(qì)、水分的(de)触摸而苏醒过来(lái)，使叶片(piàn)自然地呼吸(xī)，唤醒茶质，凝集(jí)茶香。

　　咱们能够(gòu)提早一(yī)周左右先进(jìn)行撬饼，将撬下(xià)来的茶(chá)，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶，或许是(shì)限制得没有那么紧的熟茶饼，能够越过“醒茶”这一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自(zì)来水是咱们日常日子中取用最便利的水，但自来水的硬度(dù)偏大，水中还有或许(xǔ)有很重的氯气(qì)味，用来(lái)泡茶(chá)对滋(zī)味(wèi)和香气都有(yǒu)必定的影响(xiǎng)。

　　条件答(dá)应的(de)情况下(xià)，能够(gòu)购(gòu)买市售包装的纯净水或呈(chéng)弱碱(jiǎn)性的矿泉水，前者能最大程度地衬托(tuō)出茶(chá)的赋性，后者有助于茶性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶(hú)或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶有较好的透气性和吸(xī)附性，能够(gòu)使茶汤(tāng)口感愈加顺(shùn)滑(huá)。

　　质料等级低、年份久(jiǔ)的(de)熟茶，引荐运用紫(zǐ)砂壶。

　　盖(gài)碗散热(rè)快，便利控温出汤。

　　质料(liào)等级高、年份短(duǎn)的(de)熟茶，引荐(jiàn)运(yùn)用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟普泡得苦涩，便是没(méi)把握(wò)好(hǎo)茶水比(bǐ)。

　　冲泡(pào)熟普(pǔ)茶(chá)水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶(chá)用水及温(wēn)度(dù)协助叶片舒(shū)展，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡时释放出茶(chá)叶的最佳(jiā)质量，并洗去茶叶制造进程中附着(zhe)的(de)浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然后投入茶叶注入热水(shuǐ)，快速倒出润茶水。

　　开端正式冲(chōng)泡(pào)，关(guān)于质料(liào)等级较高，陈化时刻不(bù)长的熟普，灌(guàn)水时能够沿(yán)着壶壁或(huò)盖碗壁(bì)渐渐注入或(huò)绕茶叶边际环(huán)形灌(guàn)水，以确保茶汤醇滑温润(rùn)的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对(duì)粗老(lǎo)的老熟茶(chá)，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于(yú)激起其间的内在物质分(fēn)出，确保茶汤(tāng)的滋味(wèi)和香气满足(zú)。

　　出汤时刻(kè)关(guān)于茶汤滋味影响颇大，出水过快，茶汤滋味寡淡(dàn)；出水太慢，茶汤太过(guò)浓稠，以及影响后续(xù)几泡的滋味。

　　这儿给一个(gè)参阅，前五泡(pào)15秒，六到(dào)八(bā)泡20秒，八泡(pào)今后能够延(yán)伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每(měi)一(yī)款熟普最(zuì)佳出(chū)汤时刻都是有差异的，能够在参(cān)阅时刻的基础上，通过实践冲泡(pào)后(hòu)的口感来调整。

熟普的冲泡办法(fǎ)

　　熟(shú)普的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲泡。

　　由于普洱茶是(shì)大叶种茶，因(yīn)而冲泡熟普，宜(yí)选用(yòng)阔口壶。

　　以(yǐ)下冲泡办法、进程，是我(wǒ)多年泡饮心得，也是通过无数次与(yǔ)同好切戳(chuō)后总结的(de)心(xīn)得，发出(chū)来期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首(shǒu)要有必要温热茶(chá)壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适量(liàng)熟普(pǔ)，投茶量按照个人(rén)喜爱增减。

　　　　盖(gài)上盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气(qì)味，判(pàn)别茶叶寄存是(shì)否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻(kè)应该能够闻(wén)到一股木香味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力道，让壶中茶(chá)叶翻滚(gǔn)。

　　这时壶(hú)口会有(yǒu)气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再(zài)有气泡(pào)冒出时，拿起壶盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤(tāng)，出(chū)汤(tāng)有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普(pǔ)，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色(sè)。

　　　　由于熟普特(tè)别的发酵(jiào)工艺，所(suǒ)以榜首(shǒu)、第二道茶汤弃(qì)之(zhī)不饮，从第(dì)三(sān)道开端，就能(néng)够(gòu)正常饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位(wèi)，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的(de)。

熟(shú)普的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟(shú)茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖碗来做演示，盖(gài)碗冲泡能够泡出熟(shú)茶的原(yuán)汁(zhī)原味，投茶(chá)量能够按照(zhào)100ml:5g的份(fèn)额，进行投进。

　　市(shì)面上(shàng)盖(gài)碗底子是120-150ml左(zuǒ)右的容(róng)量，我们能够根据自己盖(gài)碗的容量来核算(suàn)投进(jìn)量。

　　　　干醒茶(chá)进程。

　　熟茶一般(bān)做成(chéng)茶砖、茶饼(bǐng)，空气没有和(hé)茶叶充沛(pèi)触摸，假如直接拆开(kāi)后(hòu)立(lì)刻喝，那么(me)口感会没(méi)有(yǒu)到达(dá)极致，这(zhè)就需求干醒(xǐng)茶，让茶叶和空气进行(xíng)充沛(pèi)触摸。

　　首要办法是把紧(jǐn)压茶分(fēn)解成茶块，分装到醒茶袋(dài)或许陶罐(guàn)中(zhōng)，10-15天后，能够开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能够高(gāo)温灭菌消毒，也能够进步(bù)茶具温(wēn)度，让茶(chá)叶的香气、口感得到更(gèng)好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把(bǎ)茶叶(yè)和水交(jiāo)融，把茶叶内含的物质(zhì)、茶多酚等唤(huàn)醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这时要参(cān)加第二遍水(shuǐ)，润茶和醒茶不同，对熟茶来(lái)说(shuō)，榜首道不足以把(bǎ)内(nèi)含(hán)物质蒸发出来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第四(sì)步：冲泡(pào)

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较(jiào)低的熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲泡，出汤时(shí)刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的(de).熟茶，能够用90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用(yòng)滤网把杂质进(jìn)行过(guò)滤，得到(dào)精华的部分，之(zhī)后进行(xíng)分(fēn)杯，榜首(shǒu)泡正式完毕。

　　　　榜(bǎng)首泡是最重(zhòng)要的(de)，榜首泡(pào)泡的(de)好，把(bǎ)茶(chá)叶内含物质(zhì)唤(huàn)醒后，一般(bān)榜首到(dào)第七泡出(chū)汤(tāng)时刻能够(gòu)在榜首泡的基础上稍微(wēi)加(jiā)速(sù)，7到(dào)15泡出(chū)汤时刻(kè)逐步变(biàn)慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股(gǔ)曲线(xiàn)改(gǎi)变。

　　　　许多(duō)茶友(yǒu)选用紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看中泡茶的用具，而(ér)紫砂(shā)、陶壶(hú)等具(jù)有吸附(fù)的作(zuò)用(yòng)，能够去(qù)除一部分熟茶中(zhōng)的堆味和仓位，而且泡茶又不失原味，具有提香(xiāng)成效，口感更好，是熟茶冲(chōng)泡的黄(huáng)金搭(dā)档。

　　　　紫砂等的投泡份额也底子是100:5的姿态，我们在(zài)投泡(pào)时(shí)就要留意自己茶壶的量，来核(hé)算(suàn)投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要(yào)留(liú)意潇洒杯容积(jī)比较大(dà)，投(tóu)茶(chá)量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟(shú)茶的炒(chǎo)制办法和生(shēng)茶(chá)不一样，颜(yán)色显着发红，为红褐(hè)色或甲由色，也被(bèi)称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻(wén)起来香气扑鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶和(hé)熟茶(chá)，是同一个品(pǐn)种不同(tóng)加工工(gōng)艺的产品(pǐn)。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对(duì)生茶进行快(kuài)速后发酵或(huò)缓慢后发(fā)酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶颜(yán)色显着发红，为红(hóng)褐色或甲(jiǎ)由(yóu)色，茶汤香气(qì)很浓。<第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手/p>

　　残(cán)次的普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)会发(fā)黑，有铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后，正品熟普洱茶(chá)汤色(sè)红浓通明，有枣香(xiāng)、樟香(xiāng)、荷香等香味，香(xiāng)味层次分明，比较重(zhòng)，没有浮渣且(qiě)有(yǒu)一(yī)种沉香味(wèi)，能看到油气可(kě)是不见油(yóu)珠。

　　残次的(de)普洱茶冲汤后茶汤浮渣较(jiào)多，茶汤(tāng)混浊(zhuó)，有的时(shí)分感(gǎn)觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲泡(pào)关键(jiàn)

　　　　1.普洱茶(chá)熟茶茶(chá)汤需求(qiú)高温冲泡，因而冲泡(pào)的时分将开水应(yīng)该烧至99℃，不(bù)能运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运用冷热(rè)水混(hùn)合冲泡，更不(bù)能参加冰块、柠檬汁或许蜂(fēng)蜜(mì)调味(wèi)。

　　　　2.普洱茶熟茶(chá)能够在紫(zǐ)砂(shā)茶壶(hú)中煮泡，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地(dì)熬制(zhì)而成(chéng)，普洱茶熟茶(chá)榜首泡(pào)不需求(qiú)煮泡时刻过长，可是(shì)后(hòu)边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的(de)冲泡办法3

　　　　普洱茶有越陈(chén)越香的特色，一起(qǐ)普洱茶也是能够喝的(de)”古(gǔ)玩”,那么普(pǔ)洱茶应该怎(zěn)样(yàng)冲(chōng)泡与品(pǐn)味呢(ne)?怎样冲泡怎样(yàng)品味才干真实品味出普洱茶的滋味(wèi)呢?下面(miàn)就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品(pǐn)味办法(fǎ)。

　　　　1、普洱茶(chá)冲泡宜选(xuǎn)腹(fù)大的(de)壶,由于(yú)普洱茶(chá)的(de)浓度高,用腹大(dà)的(de)壶可防止茶汤(tāng)过浓(nóng).主张原(yuán)料(liào)宜(yí)选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,将茶(chá)砖,茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星(xīng)期,再冲泡滋(zī)味更(gèng)好。

　　　　3、普洱(ěr)茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一(yī)、醒茶。

　　　　短期(qī)内要喝的(de)茶一般应拆开(kāi)(4至5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶(chá)3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般不超越三分之二，如有或(huò)许应定时(shí)(比方一个月一次)将茶(chá)倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没(méi)有条件的茶友也能够将(jiāng)拆(chāi)开的茶(chá)暂(zàn)时放(fàng)入牛皮纸袋或大的信封(fēng)中醒茶。

　　醒茶时要留意避光避异味、坚(jiān)持必(bì)要(yào)的(de)环(huán)境温(wēn)度(dù)(比方摄氏20度以上)，环境湿度则应比传统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按(àn)8克/100ml水的份额(é)出茶。

　　紧压茶处理成指甲盖巨细(xì)，越(yuè)薄越好;散(sàn)茶(chá)则顺从其美(měi)，尽量坚持干(gàn)茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑(tiāo)选(xuǎn)桶装优质纯(chún)净(jìng)水、山(shān)泉(quán)水。

　　　　四、洗(xǐ)(润(rùn))茶。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(xǐ)(润)茶两遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出(chū)水(详细时刻根(gēn)据(jù)紧压程度(dù)定，压得紧则时刻稍长，压得(dé)松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般(bān)为(wèi)5至10秒)，第二遍快冲快(kuài)出。

　　十(shí)年以(yǐ)上陈期的熟茶若制造与寄(jì)存正常(cháng)则(zé)一般可(kě)洗(润(rùn))茶(chá)一遍。

　　　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以上(shàng)生(shēng)茶在(zài)洗(润)茶(chá)前可进行适度(dù)水烘(hōng)，行将干(gàn)茶置入(rù)紫砂壶(hú)中(zhōng)，壶外(wài)用开(kāi)水(shuǐ)冲淋，以进步(bù)壶温、遣散壶(hú)内干茶的(de)杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有(yǒu)必要(yào)趁热(rè)闻香，碰(pèng)杯鼻前，此刻(kè)即可感触陈味芳香(xiāng)如(rú)泉(quán)涌般扑鼻而来，其(qí)典雅沁(qìn)心之(zhī)感，不在幽兰(lán)清菊(jú)之下(xià)第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤(tāng)进口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作逗留时，即可感触茶(chá)汤(tāng)穿(chuān)透(tòu)牙缝、沁渗(shèn)齿龈，并由舌(shé)根发生甘津(jīn)送回舌面，此刻满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽(shuǎng)，而(ér)且津液(yè)四溢，耐(nài)久不散不渴，此乃品茗(míng)之最佳(jiā)感(gǎn)触“回韵(yùn)”。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何(hé)种壶冲泡(pào)

　　　　宜选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的(de)壶可(kě)防止茶(chá)汤过(guò)浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普(pǔ)洱茶冲泡重(zhòng)量

　　　　冲泡普洱时(shí)茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨(bō)开后，露出空气(qì)2星期,再冲泡(pào)滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么(me)品味普洱

　　　　首要，将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝中国茶时，都要先冲(chōng)过一次热水才行，关于普洱茶来说这是不行短少的程(chéng)序(xù)。

　　由于它跟其它茶类不同，除了一(yī)般加工手续外，好的(de)陈年(nián)普洱茶至少还(hái)要再地(dì)底下埋个五年(nián)左右，所以怕它会带有部分的(de)泥土(tǔ)在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能够(gòu)唤(huàn)醒(xǐng)茶叶(yè)的滋味之外，它一起还具有将(jiāng)茶叶中的(de)杂质同时洗(xǐ)净的重要任务。

　　榜首次的冲泡速(sù)度(dù)要快，由于它只需能将茶(chá)叶(yè)洗净即(jí)可(kě)，不须将它的滋味浸泡出来(lái)；而第2次今(jīn)后由所(suǒ)以要拿(ná)来喝的，所(suǒ)以(yǐ)浓(nóng)淡的挑选就可按照个人喜(xǐ)爱(ài)来决议了(le)。

　　普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍是风味(wèi)十足，所(suǒ)以夏(xià)天的(de)时(shí)分能够弄(nòng)得冷一些或许(xǔ)是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶(chá)不但能(néng)匡(kuāng)助人们有用(yòng)的瘦身(shēn)瘦(shòu)身，更好的坚持身材的细长，而且还(hái)能起到降血(xuè)脂以及血压(yā)的意图，关于于防癌抗(kàng)癌也(yě)有必(bì)定的功(gōng)效，所以糊口中有(yǒu)良(liáng)多人都爱好(hǎo)喝普洱茶(chá)，而关于(yú)喝茶有必定(dìng)知(zhī)道(dào)的人还知道它(tā)有生茶(chá)以及熟茶之分，那(nà)末(mò)，普洱茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的区别都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以(yǐ)及(jí)熟茶的(de)区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟(shú)茶外观的(de)对照

　　　　生(shēng)茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶(yè)以青绿,墨绿色为主(zhǔ),有部(bù)份转为黄赤色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也(yě)称熟饼)，茶饼(bǐng)中茶叶颜色为黑或许(xǔ)红(hóng)褐(hè)色,有些芽茶则是暗(àn)金(jīn)黄色(sè),有浓浓的(de)渥堆味,类似(shì)于霉味,发酵轻者(zhě)有(yǒu)类似(shì)龙(lóng)眼的滋味,发酵重者有闷(mèn)湿的草(cǎo)席味。

　　　　二(èr)、普洱茶(chá)生茶(chá)以及(jí)熟茶制造工艺(yì)的对照

　　　　普洱茶生茶(chá)的制造工艺(yì)：鲜叶(yè)采摘后经杀(shā)青→揉(róu)捻→晾干，即生散茶(chá),或许叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具(jù)定型，又晾干后成为紧压茶品(pǐn)，也就(jiù)成为了生(shēng)饼。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的制(zhì)造工艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或(huò)许晒青(qīng)毛茶(chá),晒青毛(máo)茶(chá)经人工快速后(hòu)熟发酵,浇水渥堆(duī)工(gōng)序(xù),即为熟散茶(chá)，渥堆技能是年由茶厂实验成功,也便是说(shuō)，年(nián)之前的(de)熟茶都(dōu)是假(jiǎ)的，年之(zhī)前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定型,成为熟茶紧(jǐn)压茶(chá)。

　　　　三(sān)、普洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶的汤色(sè)对照

　　　　生茶的汤(tāng)色:青(qīng)黄色或许金黄色，较(jiào)透(tòu)亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤(chì)色，微透亮。

　　　　四、普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟(shú)茶的叶底(dǐ)对(duì)照

　　　　生茶的叶(yè)底(dǐ)：新制茶(chá)品以黄绿色,暗绿色为主(zhǔ),活(huó)性高,较柔(róu)韧(rèn),有(yǒu)弹(dàn)性。

　　无杂色，有(yǒu)条有(yǒu)形，展开仍保(bǎo)持整叶状的为宜茶(当然不是(shì)首(shǒu)要(yào)根据，根据茶叶产地(dì)、品种不(bù)同而定(dìng))。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔(róu)韧,重发酵者(zhě)叶底多呈深褐色或许黑色,硬而(ér)易碎(suì)。

　　五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以及(jí)熟(shú)茶的功效对照(zhào)

　　　　普洱(ěr)茶(chá)生茶的首要功效:生普(pǔ)普茶(chá)气(qì)比较浓郁，茶多酚(fēn)的含(hán)量很高，是防癌的(de)好(hǎo)饮品。

　　白日喝生普很醒脑(nǎo)，有一种清洗(xǐ)身心的清(qīng)彻感，关于血管的(de)疏(shū)理也比较鲜明。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)的首要(yào)功效：具(jù)有明(míng)显的瘦身作用。