一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋
一个鹅蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的。
一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右(yòu)。
从大(dà)小体(tǐ)积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价值上(shàng)并非成三倍增长(zhǎng)。
一个鹅蛋的热量(liàng)是多少
是196大卡/100克的(de)。
一个鹅蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。
鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下(xià)的卵(luǎn)。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必(bì)须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍(shāo)加(jiā)烹煮(第一次见面握手是左手还是右手,与人握手是左手还是右手zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约(yuē)重225~280克(kè),较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五倍。
表面较光滑,呈白色,鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多种维生(shēng)素及(jí)矿物质,但(dàn)质地较(jiào)粗糙,草腥味(wèi)较(jiào)重,食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅(é)蛋
蒸鹅蛋是(shì)他(tā)最好的吃方式。
烹(pēng)饪时,你可以准(zhǔn)备两个鹅(é)蛋,喝一个大碗(wǎn)。
用清(qīng)水清洗碗。第一次见面握手是左手还是右手,与人握手是左手还是右手p>
之后,将鹅蛋敲入碗(wǎn)中(zhōng),加入适量清水、少量(liàng)食用盐(yán)和适量(liàng)料酒搅(jiǎo)拌均匀。
混合(hé)成(chéng)蛋液后,你可(kě)以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。
煮沸后,你应该打开蒸锅的(de)盖子(zi),用筷子不(bù)断(duàn)搅拌,每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一(yī)次。
大约七(qī)八(bā)分(fēn)钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了(le),然后把芝麻(má)油倒(dào)在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃方式。
制作时,你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需(xū)要混(hùn)合适量的(de)绿(lǜ)色蔬菜。
例如(rú),韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)组合。
做的时候,你应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎(suì),混合成(chéng)蛋(dàn)液,翻炒成块状,然后(hòu)把黄瓜切成薄(báo)片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味,然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到(dào)软,然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量的食(shí)盐调(diào)味,然后就可以从锅(guō)里吃(chī)了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制食(shí)用(yòng),味道特别好。
在腌制鹅(é)蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净,晾(liàng)干(gàn),用白酒浸(jìn)泡。
然后,鹅(é)蛋(dàn)的表面(miàn)应该涂上(shàng)适量的(de)食(shí)用盐(yán)。
没有必要(yào)用塑料包装,它(tā)应该(gāi)直接(jiē)放在一(yī)个可以密(mì)封的罐子(zi)里。
鹅蛋在阴(yīn)凉(liáng)通风处腌制40天后,可以品尝,放在锅里煮熟后(hòu)食用(yòng)。
腌(yān)鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)
鹅(é)蛋里边(biān)含有丰富蛋白(bái)质(zhì)、脂肪,还有各种维生素,另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝(jué)大(dà)部分是集中在蛋黄内,含有很多磷(lín)脂,其中一半(bàn)是卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育有很(hěn)好作(zuò)用,另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内(nèi),另外鹅蛋(dàn)里(lǐ)边铁、磷和钙含量较(jiào)多,很容易被(bèi)人(rén)体吸收,可(kě)以作为补(bǔ)钙一个(gè)辅助(zhù)产品。
鹅(é)蛋里边(biān)维生素含量也(yě)很丰富,含(hán)有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些核黄素,对人(rén)视力也(yě)有很(hěn)好补益作用。
鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少大卡
鹅蛋的热(rè)量(以100克可食(shí)部分计)是(shì)196大卡(kǎ)(820千(qiān)焦)。
每(měi)100克鹅蛋(dàn)的热量约(yuē)占中国营养(yǎng)学(xué)会推荐的普通成年人每天所需摄(shè)入总(zǒng)热量的8%。
鹅蛋成(chéng)椭圆形,个(gè)体很大,味道(dào)有(yǒu)些(xiē)油,必须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍。
表面较光滑,呈(chéng)白色(sè),但质地较粗糙(cāo),草腥味较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了