榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴(l831143是什么意思iú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热带地(dì)区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细(xì)菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条件下(xià),可(kě)以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是(shì)有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判(pàn)断！选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜(yán)色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜831143是什么意思3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道(dào)那(nà)就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番(fān)风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然(rán)裂开口的(de)，这个时(shí)候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色(sè)区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的(de)尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到(dào)里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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