怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后(hòu)有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度(dù)比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看(kàn)南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响(xiǎngm是什么意思性取向)口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨(biàn)别(bié)一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的(de)南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略(lüè)差(chà)一些。

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