切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需要(yào)先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就(jiù)好了，这样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果放置在干燥的地方能够保存俄罗斯乌克兰什么时候结束战争一(yī)年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的(de)地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的(de)南(nán)瓜可以在常(cháng)温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的(de)南瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会(huì)加速其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保(bǎo)护(hù)伤口，经过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且味道也(yě)更甜美。

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