紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很高的(de)营养(yǎng)价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细(xì)胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至温带(dài)海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布(bù)也遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另(lìng)外(wài)，也(yě)有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境环(huán)境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释年来(lái)随着(zhe)坛(tán)紫菜(cài)价格的(de)攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海(hǎi)产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、矿周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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