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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以(yǐ)做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等(děng)是(shì)可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮(pí)具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一(yī)种(zhǒng)很好的中(zhōng)药(yào)材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿物(wù)质(zhì)、有(yǒu)机酸(suān)及维生素等(děng)多种人体所需的营养成分(fēn)，具有(yǒu)清热泻火的功(gōng文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句)效(xiào)。

芦柑(gān)怎么挑甜(tián)不(bù)甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适(shì)中(zhōng)，表(biǎo)皮(pí)毛孔大小适中(zh文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句ōng)，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光滑的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子的(de)较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的(de)芦(lú)柑(gān)表(biǎo)皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大(dà)可(kě)能(néng)是(shì)过度生长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是(shì)没(méi)长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的(de)芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红(hóng)点(diǎn)，还要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐是凹进(jìn)去的。

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