大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是(shì)哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么(me)地方是不能(néng)吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还(hái)是(shì)母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要(yào)根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的(de)主要(yào)呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做(zuò)肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间(身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的jiān)有一(yī)根黑色的东(dōng)西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开(kāi)蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有一个长的(de)似(shì)三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是(shì)一个六角(jiǎo)形的白色片装，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因(身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进(jìn)嘴里除了(le)两个夹子肉多(duō)点,基本都是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及(jí)微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好的滋(zī)补(bǔ)作用。

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