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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对(duì)胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生(shēng)变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是(shì)最(zuì)容易(yì)消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比较(jiào)合(hé)适，很容易消化吸(x菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞ī)收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的(de)主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合格(gé)的大(dà)市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是(shì)否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签(qiān)内容是(shì)否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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