怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡萄(táo)、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能(néng)够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了(le)一些(xiē)葡(pú)萄皮特有的(de)营养。

　　第(dì)三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的(de)容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双手洗净后，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办法是纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思抓起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不要(yào)随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一(yī)点，只需延迟启封(fēng)时间(jiān)就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以(yǐ)免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意(yì)外观(guān)新(xīn)鲜(xiān)，果穗大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的底葡萄(táo)，因(yīn)为一般来说纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄(táo)，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜(shuāng)的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡(pú)萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一(yī)串葡萄中最下面(miàn)的一(yī)颗往往(wǎng)由于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最(zuì)大(dà)限度地保(bǎo)存下来，还能(néng)排毒(dú)，能抗(kàng)癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒(chǎo)番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它(tā)们在细胞中平(píng)日独居(jū)一(yī)室，不和维生素C、多酚(fēn)类物质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞(jiǎo)碎破(pò)坏(huài)，这(zhè)些成分(fēn)就(jiù)会混在一起，发(fā)生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬(shùn)间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的(de)多酚类物质也(yě)会被迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时去(qù)掉渣子，还会损失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用(yòng)自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的(de)方法是(shì)错(cuò)误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物(wù)质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量利用，可(kě)以加(jiā)一(yī)点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不(bù)错(cuò)。

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