距离苏(sū)丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已(yǐ)有(yǒu)月余。据路透社(shè)报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也(yě)意外(wài)地让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系(xì)列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠(qú)道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的(de)情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠道(dào)，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在(zài)网(wǎng)络(luò)上快速(sù)传(chuán)播，并引(yǐn)起不(bù)少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的(de)背后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它(tā)可(kě)以使食用香(xiāng)精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换添加剂意味着配方(fāng)和(hé)生产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的巨额(é)花(huā)费还是其次(cì)，配方的更改可能带(dài)来(lái)的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激情(qíng)对(duì)局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才是选购(gòu)产品的(de)关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确(què)标(biāo)明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢(cháo)、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持(chí)续带来(lái)的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至(zhì)六个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击(jī)全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实(shí)施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯(对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人bó)胶的价格(gé)可能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力(lì)也会从原料(liào)上(shàng)游传导到(dào)消费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地(dì)区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于(yú)苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于(yú)喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线路经过冲突(tū)爆(bào)发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出(chū)口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要(yào)么(me)被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么(me)被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队(duì)和准军事组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开(kāi)始(shǐ)以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依(yī)赖生产(chǎn)这(zhè)种宝(bǎo)贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在(zài)地方和国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的战争(zhēng)不迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏(sū)丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露(lù)，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调(diào)价(jià)的时(shí)间并(bìng)不(bù)算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可乐官(guān)方(fāng)发(fā)布调价告知函(hán)，从2022年(nián)4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的(de)理(lǐ)由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等(děng)碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产量(liàng)预测(cè)或实际(jì)产量不(bù)及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈(chéng)现持续快速(sù)上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景(jǐng)下各个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一季度(dù)财报。其(qí)中提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石油现货(huò)价格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多(duō)数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一(yī)个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可(kě)乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食(shí)品、日化(huà)公司(sī)最(zuì)近几对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人个季度也都提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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