新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长?石(shí)灰水贮藏法:取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌,经(jīng)2天的静置沉淀后,取(qǔ)上面的(de)清液倒入缸内,然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度保持在(zài)25℃以下,最好是10℃-15℃,采(cǎi)用此法一般(bān)可保存3-4个月的(de)。关于新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长,新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)最好,新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放好,新鲜鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存,鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题,农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识:
鹅蛋是(shì)发物(wù)吗
是的,鹅蛋是发物的。
发物主要是指能诱发或是加重某种疾病症状的(de)食物,鹅(é)蛋是发物,主要是(shì)鹅(é)蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是(shì)属于一(yī)种异体(tǐ)蛋白,它可在人体内构成一(yī)种过敏原(yuán),
导致人体疾病的加重或(huò)是身体某种旧(jiù)病宿(sù)疾(jí)的复发,且(qiě)部分患者可能还会出(chū)现过敏症状。
食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁(jìn)忌(jì)问题,一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴(bā)结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚(xū)弱(ruò)、舌苔厚腻的人群(qún)是不(bù)建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋的,
易导(dǎo)致身体不适(shì),且(qiě)鹅蛋性温(wēn),食用(yòng)之后很容易导致(zhì)人(rén)体内的燥热(rè)之气的(de)加(jiā)重,尤其是本身(shēn)就是热性体质的(de)人群,也不建议食用鹅蛋,易导致口(kǒu)腔溃疡,大便干燥,消(xiāo)化不良,腹胀等不(bù)适症状。
鹅蛋当中的(de)蛋白(bái)质、脂肪、胆固(gù)醇的含(hán)量是比(bǐ)较高的,身体肥胖的人群也不(bù)建议食(shí)用鹅蛋(dàn),以加(jiā)重身体脂肪含(hán)量导致肥胖(pàng)情况不能被缓解,
本(给女朋友的微信备注有哪些,给女朋友微信备注什么běn)身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人群(qún)也不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋(dàn),易加重腹泻(xiè)的的(de)症状,且鹅蛋的(de)食(shí)用量也(yě)要注意,主要是一次摄入过(guò)多(duō)的鹅蛋(dàn)会导致患者肠胃负担的加重(zhòng)且很难被(bèi)人体消化吸收(shōu),一般一天食(shí)用(yòng)1到(dào)2颗鹅蛋即可。
但(dàn)若鹅蛋的(de)食用量合适,且(qiě)个(gè)人体质也健康正常(cháng)的(de)人群食用鹅蛋之后是(shì)可以起(qǐ)到补益身体的作用的,主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫胺素等(děng)营养(yǎng)物质含量丰富(fù),对(duì)人(rén)体健康是有益(yì)的。
新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间(jiān)长
1、石(shí)灰水贮藏法(fǎ):取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后(hòu),取上(shàng)面的清液倒入缸内,然后将挑选(xuǎn)好的(de)新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡,盖上(shàng)缸盖,周围温(wēn)度保持在(zài)25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。
2、简易贮藏(cáng)法(fǎ):在容器中添加填(tián)充物(wù),如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等,进行(xíng)新(xīn)鲜鹅蛋贮藏(cáng)。
3、淡盐水贮(zhù)藏法:清水5千克(kè)、食盐35克,经煮沸搅拌,取出晾凉,将新鲜鹅(é)蛋放入容器内,再(zài)将配好的盐水灌(guàn)入,直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。
鹅蛋怎(zěn)么保存 鹅蛋存放(fàng)方法
鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多要(yào)注意的点,比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)储存方法有冷藏法(fǎ),石灰水储藏法和淡盐(yán)水储藏法,这几种(zhǒng)方法对于(yú)保存鹅蛋来说(shuō)效果都是比较好的。
鹅蛋(dàn)怎(zěn)么保存(cún)
1、冷藏法:将检验(yàn)合格的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的温度下,胚(pēi)胎(tāi)停(tíng)止发育,蛋内的微(wēi)生物和酶的活(huó)动受到抑制,保(bǎo)鲜的目的自然就达(dá)成了。
2、石(shí)灰水贮藏法:取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅(jiǎo)拌,经(jīng)2天的(de)静置沉(chén)淀后,取(qǔ)上面的清液倒入缸内,然后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡,盖(gài)上缸盖(gài),周(zhōu)围温度保持(chí)在25℃以(yǐ)下,最好是10℃一15℃,采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。
3、简易贮藏法(fǎ):在容器(qì)中添(tiān)加填充物,如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等,进行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。
4、淡盐水贮藏法:清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克,经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn),取出晾凉,将蛋放(fàng)入(rù)容器(qì)内,再将配好的盐水灌入,直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。
鹅(é)蛋存放(fàng)小(xiǎo)技(jì)巧(qiǎo)
1放在通风处(chù),不要(yào)水(shuǐ)洗,有污物的蛋可以先(xiān)用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍,然后大(dà)头朝上小头朝下(xià),竖(shù)着放在冰箱里(lǐ),能保鲜较长时间(jiān)。
2在(zài)蛋的表面均(jūn)匀地涂(tú)上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱(xiāng),都可防止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸(zhēng)发(fā),阻止(zhǐ)外部细菌侵入蛋内。
鹅蛋营养成分
1鹅蛋中含有多(duō)种蛋白质,最多和最主要(yào)的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和(hé)蛋黄中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋(dàn)白,蛋白(bái)质中富有人体(tǐ)所必须的各种氨基酸,是完全蛋白(bái)质,易于人体消化吸收;
2鹅(é)蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内,含有(yǒu)较多(duō)的磷脂,其中约一半是卵(luǎn)磷脂,这些成分对人的脑及神经组(zǔ)织(zhī)的发育有重(zhòng)大(dà)作用(yòng);
3鹅蛋中(zhōng)的(de)矿物质主要含(hán)于蛋黄内,铁、磷(lín)和钙含量较(jiào)多,也容易被人体吸收利用;
4鹅蛋中的(de)维生素也很丰富,蛋黄中(zhōng)有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺(àn)素,蛋白中的(de)维(wéi)生(shēng)素以核黄(huáng)素和尼克酸居多,这些(xiē)维(wéi)生素也是人体(tǐ)所(suǒ)必须(xū)的维生素(sù)。
鹅蛋的(de)做(zuò)法(fǎ)大全(quán)
一、水煮(zhǔ)鹅蛋(dàn)
材料:鹅蛋1粒(lì)、水半(bàn)锅、半小匙盐
做(zuò)法:
1、盐放(fàng)入水中,煮滚(gǔn),水(shuǐ)沸(fèi)腾(téng)后,将蛋用勺子放入(rù)水中(zhōng)煮。
2、煮三(sān)分钟,蛋白凝固幼(yòu)嫩,蛋黄(huáng)半熟。
六分(fēn)钟,蛋白(bái)凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟(shú)。
二、鹅蛋炒牛肉(ròu)
材(cái)料(liào):牛肉、酒(jiǔ)、香油(yóu)、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露
做法(fǎ):
1、牛肉(ròu)半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌匀腌(yān)十分钟。
如果早上买(mǎi)来晚上吃也可以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。
建议你(nǐ)最好(hǎo)在(zài)炒(chǎo)前(qián)加(jiā)点小苏(sū)打。
可以让牛肉更鲜嫩(nèn),切记不能过量。
2、鹅(é)蛋一个,打散加(jiā)盐(yán)调(diào)匀后加(jiā)点葱(cōng)花拌匀。
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3、油(yóu)锅烧热。
下油,油给女朋友的微信备注有哪些,给女朋友微信备注什么有点(diǎn)温度时下(xià)牛肉。
(温(wēn)油下(xià)锅能让肉类嫩滑)。
4、炒到牛(niú)肉半熟时倒入蛋液翻炒。
如果你喜欢鱼(yú)露味道可(kě)加点鱼露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了