距离苏丹(dān)爆发武装冲突已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主(zhǔ)义危(wēi)机(jī)，也意外(wài)地让全球(qiú)碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约(yuē)占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道，因(yīn)原(yuán)材料问题供应不(bù)稳(wěn)定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠道(dào)已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒(méi)体(tǐ)报道(dào)，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可(kě)乐(lè)相关(guān)产品出现涨价(jià)的情况，涉及(jí)多个(gè)渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购商表示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐涨价(jià)”“可(kě)口可(kě)乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮(yǐn)料(liào)生产商可(kě)能在几个(gè)月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工业中(zhōng)主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部(bù)分(fēn)产自于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球(qiú)出口(kǒu)总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添(tiān)加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂意味着配方和(hé)生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有没(méi)有(yǒu40kg是多少斤)“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的(de)关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国(guó)超市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中(zhōng)并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使40kg是多少斤用(yòng)了阿(ā)拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产(chǎn)品中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶(jiāo)。

　　出(chū)口商(shāng)和行业(yè)消息人(rén)士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可(kě)口可(kě)乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日(rì)化行业来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁时(shí)期，该类(lèi)目(mù)也始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至(zhì)于立(lì)马(mǎ)库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳定下来的(de)话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本(běn)压力也会从原(yuán)料(liào)上游传导到消费品(pǐn)价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输(shū)线路经(jīng)过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶40kg是多少斤(jiāo)也(yě)无(wú)法运往喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中(zhōng)心的(de)阿(ā)拉(lā)伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存(cún)产品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生(shēng)产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计(jì)有5万苏丹人(rén)（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国(guó)家层面，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方(fāng)调(diào)价(jià)信息披露，但距(jù)离(lí)两大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用(yòng)给(gěi)可乐(lè)带(dài)来了不(bù)同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产(chǎn)糖国因干旱下调产量预测(cè)或(huò)实际(jì)产量不(bù)及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需求增加(jiā)等因(yīn)素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格(gé)呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比(bǐ)单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼(jiān)首席财(cái)务官(guān)约翰(hàn)·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货(huò)价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将放缓。“今(jīn)年下半年(nián)，我们的预期是(shì)大(dà)多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在(zài)内的(de)食(shí)品、日化公司最近几个(gè)季度也(yě)都提(tí)高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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