怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的颜色的。关于全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑(tiā全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市o)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么(me)好了(le)。

如(rú)何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认为(wèi)：有补中益气(qì)、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的(de)人增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维(wéi)生(shēng)素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素e，能(néng)促(cù)进胰岛素的全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市(de)分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜(guā)

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