松(sōng)茸(rōng)清洗方法？首先削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食用(yòng)对于补充(chōng)身体所需(xū)营养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将(jiāng)松茸经过高温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存在肉眼(yǎn)不可见古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等的(de)细菌或病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食(shí)用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价值。如果是(shì)在(zài)野(yě)外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误(wù)食有毒(dú)菌，对机体(tǐ)产生危(wēi)害(hài)。如果在生吃(chī)松茸后出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生(shēng)了(le)食(shí)物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身子(zi)连接处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证(zhèng)松茸表面的(de)泥古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候注意将头(tóu)部向下优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头(tóu)部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干(gàn)燥既可。

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