魔芋为(wèi)什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋(yù)是(shì)公(gōng)认热量比(bǐ)较低的食物，而(ér)且特别适(shì)合在减脂(zhī)的时候(hòu)吃，那这(zhè)个魔芋吃起来(lái)有没有(yǒu)热量(liàng)摄入的？魔芋的(de)热量一(yī)般是多(duō)少大(dà)卡？的(de)。

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魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了

魔芋为什(shén)么(me)没有热(rè)量

　　魔芋不(bù)像是其他根茎类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是含(hán)有(yǒu)一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可(kě)以消化这种成(chéng)分的(de)酶(méi)，所以它(tā)不(bù)但不(bù)能(néng)被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋(yù)的热量是(shì)多少大卡

　　魔芋(yù)属于低(dī)热量的(de)典型的食物(wù)，一般每(měi)100克魔芋(yù)当中就有七大(dà)卡(kǎ)左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有(yǒu)一定的减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖是(shì)可(kě)溶性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度高，可以填充(chōng)胃肠，从(cóng)而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含(hán)纤维(wéi)素很(hěn)多(duō)的食物，适量吃会有效(xiào)的(de)促进肠的(de)蠕(rú)动(dòng)，还可以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到清(qīng)理肠道的目的，并且(qiě)还能降血压、降低血(xuè)脂。

　　适当的吃(chī)魔芋能够有效(xiào)的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对(duì)钙离子的吸收(shōu)。

　　魔(mó)芋虽(suī)然有高的饱腹感和(hé)低热量，但是减肥时也只能(néng)偶尔(ěr)当(dāng)主食(shí)使用，不能够多(duō)吃，否(fǒu)则(zé)会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个(gè)小时以(yǐ)上才可以食用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔(mó)芋(yù)含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾、磷、硒等(děng)矿物质元素，还含(hán)有人类所需要(yào)的魔(mó)芋(yù)多糖，即葡(pú)甘露聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔芋属的(de)一些种(zhǒng)类块茎富含魔芋多(duō)糖，尤其(qí)是白魔芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称为类似(shì)鱼腥味。

　　魔芋本身就(jiù)是(shì)有腥味的(de)植物，挖出(chū)来就是这样(yàng)的，就像(xiàng)葱(cōng)、姜等(děng)。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的(de)等级越高，可(kě)能相对的腥味会越(yuè)小(xiǎo)。

　　高(gāo)纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但(dàn)还是会(huì)有一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的(de)是几(jǐ)乎不可能的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味(wèi)会(huì)明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下。

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