近一(yī)个月来(lái)，“淄博烧烤”话(huà)题持续火(huǒ)热(rè)并吸引(yǐn)了全国(guó)各地(dì)的(de)关注。小(xiǎo)红书数据显(xiǎn)示，“淄博烧(shāo)烤”一词在清明节后，搜索(suǒ)指数一(yī)周(zhōu)内上(shàng)涨(zhǎng)了4.8倍，是上月同期的7.6倍(bèi)。“淄(zī)博(bó)烧烤”在短视频(pín)平台的(de)搜索量也(yě)出现暴涨趋势，截(jié)止4月18日，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”话题在抖(dǒu)音平(píng)台共有38.2亿(yì)次播放量。

　　因烧(shāo)烤火出圈，3月(yuè)以来(lái)淄博(bó)火车站周末发送旅(lǚ)客量连创3年来(lái)单日新高，其(qí)中(zhōng)不少都是前(qián)来品尝“淄博烧(shāo)烤”的游客。多个OTA平台(tái)数据显示，淄博位(wèi)列“五一(yī)”期间高铁热门目(mù)的(de)地(dì)榜单。

　　目(mù)前，淄博市现存烧(shāo)烤相关(guān)企业(yè)3220余家(jiā)，行业前(qián)景十分广阔。在全国(guó)50余(yú)万家的烧烤企(qǐ)业中，为何“淄(zī)博烧烤”能走红？“淄博烧(shāo)烤”走红后又给这(zhè)座城市带来了哪些商机？本期钛媒体·钛度图(tú)闻试图从(cóng)数据层面做复盘。

　　“淄博(bó)烧烤”火(huǒ)爆网(wǎng)络 从大学生到中年人都为之心动　

　　在(zài)近一(yī)个月的(de)时(shí)间(jiān)里，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”及其相关话题火爆出圈，在包(bāo)括(kuò)微博、抖音、小(xiǎo)红书(shū)等平台迅(xùn)速(sù)传播。

　　“淄博烧烤”的第一波热度(dù)出现在3月5日左右，“大学生组团(tuán)到淄博吃烧烤”这一话题(tí)让“淄博烧烤”在小红书及(jí)抖音(yīn)平(píng)台出现(xiàn)了(le)第一(yī)个热度小高峰；3月10日，淄博(bó)市(shì)为烧烤(kǎo)专门开了一场新闻发布会，因此在3月11日，微博、小红书(shū)及抖音均出现了(le)热度高峰。

　　4月8日，抖音(yīn)大(dà)V博主摸(mō)底淄(zī)博(bó)10家烧烤摊位，发现没有一家店铺缺(quē)斤(jīn)少(shǎo)两(liǎng)，淄博当地人实在真诚的(de)品质再次(cì)把淄(zī)博烧烤推上高(gāo)热度。“淄博烧(shāo)烤”的(de)传播(bō)度迅速扩大(dà)，也离不开官方的助推，从加开24列(liè)从济南至淄博间的周末往(wǎng)返“烧(shāo)烤专列”到新增21条(tiáo)定制(zhì)烧烤公交专线等(děng)一系(xì)列“保姆(mǔ)式服务”出台，“淄博烧烤”热度在各大平台不断上升，“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”及(jí)“淄博(bó)”这(zhè)一城(chéng)市(shì)成为(wèi)互联网最新顶凶猛的意思是什么 凶猛的近义词流。

　　助(zhù)推“淄博烧烤”走红的群体是谁？巨量算数数据显(xiǎn)示，在(zài)抖音平台上，山东省济南市观看“淄(zī)博烧(shāo)烤”相关(guān)话(huà)题(tí)视频的人群最多，其次是北京市和山东省青岛(dǎo)市。而在年龄分布上，不管(guǎn)是18岁的大(dà)学生，还是50岁+的(de)中年人(rén)，都(dōu)对“淄(zī)博烧(shāo)烤”十分(fēn)心动(dòng)。其中(zhōng)，31-40岁年龄段(duàn)的人群最(zuì)爱观(guān)看“淄博烧烤”相关视频，占比近3成(chéng)；其次是24-30岁的(de)人群，18-23岁的人群(qún)排名(míng)第三(sān)。综合来(lái)看，18-40岁的年轻消(xiāo)费群(qún)体是“淄博烧烤”的忠实(shí)粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄(zī)博(bó)烧烤”行(xíng)业增势迅(xùn) 猛价格(gé)与(yǔ)爆火(huǒ)前(qián)相差不(bù)大

　　在“淄(zī)博烧烤”持续火爆的(de)同时，为(wèi)营造良(liáng)好消费环(huán)境，淄博官(guān)方(fāng)也发布规(guī)范(fàn)经营者价格行为提醒告诫书，包括烧(shāo)烤等(děng)商户执行市场调节价的，要依法(fǎ)合理制定价格标准，依法明码标(biāo)价，不得拒绝或(huò)不履行价(jià)格承诺，不得随意涨价(jià)，严禁(jìn)收(shōu)取(qǔ)未标(biāo)明的费用欺诈消费者(zhě)等。

　　因(yīn)此，“淄博烧烤(kǎo)”的整体(tǐ)价(jià)格(gé)与爆火(huǒ)前相差不大。“淄(zī)博烧烤”的价格比较便宜，凶猛的意思是什么 凶猛的近义词肉类(lèi)的价格基本为1.5元(yuán)-3元/串(chuàn)，海鲜类价格(gé)约为(wèi)3-6元/串，素菜价(jià)格(gé)基本为1元/串。而“淄(zī)博烧烤(kǎo)”灵魂(hún)所(suǒ)在的(de)小(xiǎo)饼价格为(wèi)2元(yuán)/袋，小葱酱价(jià)格基本在5-10元/份。

　　有游(yóu)客表示，即使点上20串五花肉，用上一(yī)包小饼加(jiā)蘸料，三四十块就能吃很饱，性价比(bǐ)极高。

　　淄博市烧烤行业目前正处于快速(sù)发(fā)展的阶段。企查(chá)查(chá)数据显(xiǎn)示，2012-2014年间，淄博(bó)市每(měi)年新增注册烧烤(kǎo)企业(yè)在20家左(zuǒ)右；从(cóng)2015年以后，淄博市烧(shāo)烤企业每年(nián)新增(zēng)注册量(liàng)均超百家，呈快速增(zēng)长态势。其中，2021年(nián)，淄(zī)博市烧烤新增企业注册量为620家，达十年间之最。截止2023年4月18日，不到4个月的时间，淄博市烧烤新增企(qǐ)业(yè)已(yǐ)达(dá)541家，比(bǐ)2022年全年新增数量(liàng)只(zhǐ)差40家。目前，淄博市现存烧(shāo)烤相关企业(yè)3220余家。

　　淄博烧烤(kǎo)“烤火(huǒ)”一座城 淄博(bó)成新晋网红城市

　　自“淄博烧烤”火了以来，淄博成为新晋旅游网红(hóng)城市，淄博各火车站客流(liú)量持续(xù)升温，全国各地的游客纷纷去淄博(bó)吃烧烤，烧烤成为(wèi)了(le)淄博市的新名片。

　　据统计，3月以来，淄(zī)博火车站(zhàn)日均发送旅客(kè)1.9万人次(cì)、到(dào)达旅客2万人次，到发旅客数量(liàng)呈持续(xù)上升趋势，并打(dǎ)破(pò)近三年来(lái)车站单日到发(fā)旅客(kè)数新高。尤其(qí)是周(zhōu)末时间，客流量更(gèng)为(wèi)旺盛。其中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人次，到(dào)达3.3万人次，合计5.68万人次，比春(chūn)运客流量还(hái)要大。

　　3月(yuè)31日-4月(yuè)23日，国(guó)铁(tiě)济南局加开24列从济(jì)南至(zhì)淄博间的周末往返“烧烤专(zhuān)列”，40分(fēn)钟左右就可到达。淄博市(shì)客流量再(zài)创新高。4月15日，淄(zī)博火车站到达(dá)旅(lǚ)客32602人次、发送旅客(kè)51033人(rén)次，到发(fā)合计83635人次，创(chuàng)车站单(dān)日到发旅客数历(lì)史纪录。

　　山东省(shěng)内(nèi)的人群凭借(jiè)着地理(lǐ)优势，在周末(mò)来(lái)一场说走(zǒu)就走的旅行更为(wèi)便(biàn)捷(jié)。百度迁徙(xǐ)平台数(shù)据显(xiǎn)示(shì)，在“淄博烧烤”走红前，迁入淄博市的客源地前(qián)十榜单中均来(lái)自山东境(jìng)内的城市，但在走红后，天津市和北京市(shì)也(yě)跻身(shēn)前十榜单中(zhōng)。其中，迁入淄博市的最大(dà)客源地从滨州市变成了(le)济(jì)南(nán)市，毕竟(jìng)从(cóng)济南坐高铁过去(qù)最快仅需要(yào)22分钟。

　　淄博(bó)烧烤“烤火(huǒ)”了淄博(bó)市。OTA平台数据显示，4月14日(rì)、15日(rì)两天，“淄博(bó)”火车票(piào)搜索增幅位居全国(guó)第一(yī)，环(huán)比(bǐ)增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火(huǒ)车票开售不到凶猛的意思是什么 凶猛的近义词1分钟就被秒空。

　　随(suí)着游客扎(zhā)堆出行，淄博也即将迎(yíng)接近(jìn)年来最火(huǒ)热(rè)的“五一(yī)”。数(shù)据(jù)显示(shì)，“五一”期间(jiān)高铁热(rè)门目的地榜单中淄博均位(wèi)列(liè)前(qián)十(shí)。与此同时，烧烤(kǎo)也带动了淄(zī)博市旅游服务业等(děng)的(de)发展。OTA平(píng)台数据显示，“五一”期间淄(zī)博(bó)旅游订(dìng)单（含酒店、景点(diǎn)门票）同比增长(zhǎng)超(chāo)2000％，“五一”期(qī)间(jiān)淄博市的住(zhù)宿(sù)预订量较2019年(nián)上涨800％，增幅位居山东第一。

　　如今(jīn)，淄(zī)博市正在抓住(zhù)机遇，烧烤打开的(de)“流量入口”成了淄博市发展的(de)新契机。淄博当地的文(wén)旅局纷纷出(chū)战，文旅(lǚ)局(jú)长(zhǎng)成为“淄博文旅推荐官”，在高铁上(shàng)开直播教(jiào)网友如何(hé)品味“淄博烧烤”，更(gèng)新城市(shì)形象，让淄博的热度持续(xù)升温(wēn)。

　　另外，淄(zī)博相(xiāng)关部门还开(kāi)始从烧烤延伸至人才招引等领域，为(wèi)符合条件(jiàn)的来淄求职、就(jiù)业的青年学生提供入(rù)住优惠条(tiáo)件和生活补(bǔ)贴。

　　用烧烤带(dài)火(huǒ)一(yī)座城，背后离不开政(zhèng)策(cè)的(de)的扶持和完善的发(fā)展理念。借(jiè)着烧(shāo)烤热潮，淄博把线上“流量”转化为线下“留(liú)量”，“淄博(bó)烧烤”火出圈成为必然(rán)。

未经允许不得转载：美阿密—女性私护高端品牌|女性生殖保养|女性私密健康养护|女性私护微商代理产品|美阿密官网 凶猛的意思是什么 凶猛的近义词