竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之(zhī)前(qián)先(xiān)用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡(pào)发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状部(bù)分，只保留茎部(bù)，否(fǒu)则会有怪(guài)味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左(zuǒ)右才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实(shí)也(yě)不难，只要把它(tā)比较难清理的地方都要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切除(chú)根部粗老的部(bù)分(fēn)，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入(rù)蒸锅中。

　　直到它(tā)变(biàn)得透(tòu)但(dàn)却又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这(zhè)时候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候务必要做(zuò)到彻(chè)底的冷却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷(lěng)水还是热(rè)水都(dōu)是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者(zhě)唯一的区别就是(shì)冷(lěng)水泡竹荪所需要(yào)的(de)时间比较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方便(biàn)的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需(xū)要(yào)注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而(ér)且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长，不然就会破(pò)坏竹(zhú)荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪(sūn)的营养价值下降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美(jìn)忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中的氨(ān)基酸符合(hé)人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体补充(chōng)多种营养物(wù)质(zhì)，能够维持人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进(jìn)人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内(nèi)的热气，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止(zhǐ)等(děng)症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适当地吃一些(xiē)竹荪(sūn)，可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到(dào)润肺止咳(ké)的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一(yī)些因为(wèi)体内火(huǒ)气过大(dà)而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来(lái)说，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食(shí)用后会对脾胃(wèi)造成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在(zài)吃的时候(hòu)一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚寒的(de)人群来说(shuō)，建议最(zuì)好(hǎo)是根据自身的(de)肠胃情况(kuàng)来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以(yǐ)免食(shí)用后(hòu)出现(xiàn)肠胃不(bù)适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食用(yòng)菌类，具有一定的过敏性，食用后(hòu)容易(yì)出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪之前最好是(shì)先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方(fāng)可继(jì)续食(shí)用，以免出现身体不适(shì)的(de)症状。

竹荪有哪些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要的(de)能量。

　　二、具有明显的(de)防病作(zuò)用和机体(tǐ)调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持(chí)钾钠的平衡(héng)。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠(cháng)胃(wèi)的运动(dòng)，在一(yī)定程度上(shàng)提高机(jī)体消化吸收(shōu)的能(néng)力。

竹荪(sūn)煮多(duō)久才能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前，应将(jiāng)干(gàn)切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣要(yào)去掉一部分(fēn)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的话(huà)，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要(yào)煮(zhǔ)多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结构的(de)一(yī)部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分(fēn)钟才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合(hé)物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹荪美味的(de)物质(zhì)条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对(duì)称糖度和不对称糖度丰(fēng)富多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可(kě)以补(bǔ)充人体必需的营养元素，增强(qiáng)人(rén)体免疫力(lì)和(hé)抗病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹(zhú)荪是(shì)食疗中的(de)上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年(nián)人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调(diào)节机体和预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此(cǐ)越来越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须(xū)清理，清理(lǐ)不了(le)的接(jiē)缝(fèng)可以用软毛牙(yá)刷或者(zhě)其(qí)他专用工具(jù)刷。

　　要是它们(men)能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解(jiě)决方法(fǎ)是去除根(gēn)部(bù)的(de)泥(ní)土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部分去(qù)掉，保持伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把(bǎ)笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马(mǎ)上(shàng)把它捞(lāo)出来(lái)，然后用冷(lěng)水(shuǐ)冷嘉峪关诗句最出名的句子，嘉峪关诗句名句赞美藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜(yán)色会比(bǐ)较暗，非常(cháng)容易造成(chéng)熟后松散变质(zhì)的情况。

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